Platzmühle Zug
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Mittagsmenus
Speise- und Getränkekarten
Weinauszeichnung
Mittagsmenu 1
Freitag, 23.10.
Risotto ai funghi porcini
Steinpilz-Risotto / Mascarpone / konfierte Datterini / Grana Padano
Wochenauswahl
Mittagsmenu 2
Freitag, 23.10.
Bistecca di maiale gratinata
Muothaler Schweinssteak / mit Tomate-Mozzarella gratiniert / Bratkartoffeln
Wochenauswahl
Mittagsmenu 3
Freitag, 23.10.
Pizza Quattro formaggi
Tomatensauce / Mozzarella / Grana Padano / Gorgonzola / Mascarpone
Wochenauswahl
Mittagsmenu 4
Freitag, 23.10.
Spezzatini di cervo
Hirschpfeffer / Wirsing-Gemüse / Kürbis-Kartoffelstock
Wochenauswahl
Mittagsmenu 5
Freitag, 23.10.
Cotoletta di Capriolo
Rehschnitzel / Zwetschgenjus / Kürbisspalten / gebratene schwarze Kartoffelgnocchi
Wochenauswahl
Bei allen Mittagsmenus sind Suppe oder Salat im Preis inbegriffen.
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